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Tafel

UNSERE SPEISEKARTE

PASTASpaghetti / Rigatoni / Tagliatelle / Tortellini / Gnocchi


PASTA



NAPOLI
Hausgemachte Tomatensoße, Grana Padano D.O.P
8,00 €
Vegetarisch


BOLOGNESE
Hausgemachte Fleischsoße, Grana Padano D.O.P
9,50 €


AL LIMONE
in Zitronen-Buttersoße mit Knoblauch, Chilischoten, Grana Padano D.O.P
10,50 €


AURORA
mit Sahne, Hinterschinken, Grana Padano D.O.P
10,50 €


CARBONARA
mit Hinterschinken, Sahne, Ei, Grana Padano D.O.P
10,50 €


TIROLESE
mit Sahne, Hinterschinken, frischen Pilzen, Grana Padano D.O.P
10,50 €


3 FORMAGGI
mit Sahnesoße und verschiedenen Käsesorten
10,50 €
Vegetarisch


TRICOLORI
mit Tomaten-Mozzarella-Soße, frischem Basilikum, Grana Padano D.O.P
11,00 €


BIANCHI
mit Sahne, Gorgonzola, Spinat, Grana Padano D.O.P
11,00 €


ROSSI
mit Hackfleisch-Sahne-Soße, Hinterschinken und Grana Padano D:O.P
11,00 €


ARRABIATA
mit Tomatensoße, Knoblauch, Chiliflocken und Grana Padano D.O.P
11,00 €
Mild


CALABRIA
mit Tomatensoße, scharfer Spianata-Calabrese Salami, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P
11,00 €
Mild


POLPETTE
mit Tomatensoße, ital. Hackbällchen, Knoblauch, Grana Padano D.O.P
11,50 €


TRENTINO
mit Tomaten-Sahnesoße, Schinken, Brokkoli, Knoblauch und Grana Padano D.O.P.
11,50 €


ALLA PUTTANESCA
mit Tomatensoße, Kapern, Oliven, Sardellen, Chiliflocken
11,50 €
Mild


SALSICCIA
mit Tomatensoße, Kirschtomaten, ital. Salsiccia, frischem Rosmarin und Grana Padano
11,50 €


TONNO
mit Tomatensoße und Thunfisch (Rio Mare ®)
11,50 €


MARE
Meeresfrüchte in Tomaten-Sud und frischem Knoblauch
12,50 €


GAMBERETTI
Garnelen in Tomaten-Sud und frischem Knoblauch
12,50 €


GAMBERETTI MEDITERRANEO
in feiner Weißweinsoße. Mit Garnelen, Kapern, Oliven, Kirschtomaten, Rosmarin und frischem Knoblauch
13,50 €



AL FORNO



RIGATONI SICILIANA
mit Fleischsoße, Hinterschinken, Erbsen und Käse überbacken
11,00 €


RIGATONI INFERNALI
mit fruchtiger Tomatensoße, scharfer Salami, frischen Chilischoten und Grana Padano D.O.P. Mit Käse überbacken.
11,00 €
Scharf


TAGLIATELLE BOSCAIOLA
mit Fleischsoße, Hinterschinken, Pilzen, Käse überbacken
11,50 €


TORTELLINI ARIANNA
mit frischer Sahne, Pilzen, Mais und Käse überbacken.
11,50 €



HAUSGEMACHT



LASAGNE
geschichtete Teigplatten mit hauseigener Fleischfüllung, Béchamel-Soße, italienischen Hackbällchen und Fior di Latte Mozzarella überbacken
13,50 €


CANNELLONI
Teigrollen mit hauseigener Fleischfüllung, Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella überbacken
13,50 €


CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
mit hausgemachter Ricotta-Spinat-Füllung in Tomaten-Sahnesoße und Fior di Latte Mozzarella überbacken
13,50 €



SPEZIALITÄTEN



GNOCCHI SALSICCIA E PISTACCHIO
in Weißwein eingekochte Sahnesoße, ital. Salsiccia, Kirschtomaten, Rucola-Pistazienpesto und Grana Padano
14,50 €


TAGLIATELLE AL RAGÙ SPECIALE
in Rotwein eingekochte Fleischsoße, scharfe Salami (Calabria), frischer Knoblauch, Béchamel-Topping, Grana Padano
14,50 €


SPAGHETTI SALSICCIA E N'DUJA
in Weißwein gebratene Salsiccia, Kirschtomaten, frischer Knoblauch, N'Duja-Tomatenpesto, Chilifäden und Grana Padano
14,50 €


RIGATONI AL PISTACCHIO E BURRATA
Sahnesoße mit Rucola-Pistazienpesto, ganzer Burrata, geröstete Pistazien, etwas Rucola und Grana Padano
14,50 €

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